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猪小肚的吃法——(一)酸菜篇

猪小肚的吃法——(一)酸菜篇

在家的时候妈妈有做过猪小肚,在市场很少见到,突然今天见到了就买来试下,真的挺难煲烂的,有砂锅的朋友最好用砂锅煲,那样会容易些。猪小肚是被人忽视的一种好食物,也就是猪的膀胱,特别是胃寒的,跟胡椒粒一起煲着吃特别温补,本次先做酸菜篇的,等下次再弄胡椒的给大家尝尝!!

主料
辅料

酸菜猪小肚的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、如果不是弄很咸可以放多点水当汤喝。

2、一定要剪个小口,容易煲。
分类: 热菜
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