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老干妈烧鱼块
@那时花开@
初级
烧
中辣
半小时
主料
草鱼块
适量
辅料
红尖椒
适量
花椒
适量
姜粒
适量
蒜粒
适量
芹菜节
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
老干妈
适量
老干妈烧鱼块的做法步骤
1.
洗净的草鱼块。
2.
用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。
3.
腌制半天的鱼块。
4.
挑出作料 下油锅炸。
5.
炸至两面金黄捞出待用。
6.
锅里少许油炒香腌鱼的作料。
7.
倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。
8.
加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
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