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剁椒蒸包菜
A苹果小厨
可用剁椒的地方真是不少,不仅可以蒸鱼,也可以蒸肉,还可以蒸菜,用剁椒蒸包菜,适合喜欢吃辣的朋友,当然,放多放少随您
简单
蒸
中辣
十分钟
主料
包菜
半个
辅料
剁椒
适量
葱姜蒜末
各5克
配料
蚝油
1大匙
蒸鱼豉油
1小匙
胡椒粉
1小匙
玉米油
适量
剁椒蒸包菜的做法步骤
1.
将包菜掰成块,尽量保持其层次不散。
2.
锅内入适量盐、鸡精、玉米油几滴焯至五分熟。
3.
锅入油,爆葱姜蒜末,加入剁椒轻炒。
4.
加入蚝油、蒸鱼豉油、胡椒粉炒香。
5.
将炒好的料均匀的浇在包在上,大火蒸8分钟,出锅撒香菜即可。
6.
吃时拌匀即可。
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