元贝蒸冬瓜

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元贝蒸冬瓜

简单的冬瓜加元贝就可以勾出一道美丽的菜，蒸出来晶莹剔透，味道独特。

主料

元贝蒸冬瓜的做法步骤

1.首先把元贝提前一晚浸泡在水里。
2.把冬瓜去皮后，切成自己喜欢的形状。比如心型。
3.把元贝放在小洞内，摆在盘子蒸上15~20分钟。
4.元贝本身有咸味，所以不用加盐，若果不够味的话可以在薄薄的芡里加点盐就可以了。

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