素炒萝卜丝

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素炒萝卜丝

家常菜天天做，顿顿吃，却也总吃不腻。因为它是平淡的~简单的，就像生活一样，简单平淡就是一种幸福

主料

青萝卜1根

辅料

花椒粒适量
葱姜蒜适量

配料

素炒萝卜丝的做法步骤

1.萝卜洗净，切细丝。
2.葱姜蒜切碎末，准备好花椒粒。
3.起干净炒锅，倒入少许油，6成热倒入花椒粒，爆香后捞出。
4.倒入葱姜蒜煸炒出味。
5.下入切好的萝卜丝，倒入少许生抽，翻炒片刻。喜欢软烂点的口感，可加少许水，延长点烹制时间。
6.撒入盐和鸡精调味，准备出锅。装盘开吃~

分类：素菜冬季食谱

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