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简简单单又一餐@@ 卤肉饭
meimei.lam
今天来个卤肉饭
这可是我我第一次学人做
不过味道真的不错呢!很好下饭
好吃的卤肉饭汁浓鲜美
卤肉配搭热喷喷饭棒极啦
LG要我周末给他再做来吃
初级
烧
咸鲜
一小时
主料
花肉
500g
辅料
清水
1杯半
油菜
1棵
配料
葱头仔
6颗
蒜
1.5颗
姜
适量
桂皮
1条
八角
1颗
辣椒干
3条
黑酱油
1汤匙
蚝油
1汤匙
酱油
3汤匙
冰糖
1汤匙
盐
适量
胡椒粉
适量
肉饭的做法步骤
1.
花肉加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用。
2.
葱头用小火煎直金黄备用.
烧热油,炒香蒜碎,姜,桂皮。
3.
再放入花肉翻炒1分钟。
4.
注入清水煮沸加入葱头,蒜颗和辣椒干。
5.
放入一早调好的调味料。
6.
焖煮45分钟或至汁干即可。
(如果喜欢多汁淋饭的可以留些哦)
7.
成品图....卤肉配搭热喷喷饭棒极啦。
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