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银耳南瓜羹
A苹果小厨
红枣银耳,是女性补气补血的首选,加入南瓜,更是增添了润肠通便之效。南瓜红枣本身自带的香甜,只需调入很少的冰糖就会很甜,在冬日喝上一碗,暖暖的,非常适合女性朋友。
简单
炖
甜味
三刻钟
主料
银耳
一朵
红枣
数十粒
南瓜
一段
辅料
枸杞
十颗
冰糖
适量
银耳南瓜羹的做法步骤
1.
将银耳、红枣提前泡发。
2.
南瓜切成约1厘米的小丁。
3.
将银耳去根洗净,与红枣、冰糖一起入锅,加水,大火烧开,改中小火慢炖。
4.
半个小时后,银耳变软糯,放入南瓜、枸杞同炖,至南瓜软烂出锅。
5.
冬天热饮,夏天您可以冰镇。
小窍门&温馨提示
南瓜入锅后切不可炖的过于软烂,会影响汤的品相
分类:
羹类
家常菜
儿童
老人
午餐
查看全部(共5步)
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