烤箱做的砂锅鸡

瑞儿娘

烤箱做的砂锅鸡

主料

鸡一只约2斤重

辅料

小洋葱10个
小蘑菇150克
鸡汤150ML
红酒150NL

配料

烤箱做的砂锅鸡的做法步骤

1.砂锅先泡入冷水中至少30分钟。
2.鸡清理干净。
3.大葱切1厘米厚的厚片，洋葱、大蒜剥好备用。
4.在鸡的表层和肚子都撒上盐、黑胡椒粉和白胡椒粉，按摩均匀。
5.将鸡放入砂锅，放入洋葱、大葱和大蒜。
6.倒入番茄酱、鸡汤。
7.倒入红酒。
8.盖上盖子，放入烤箱（烤箱不能事先预热），230度烤70分钟。

小窍门&温馨提示

温馨提示：这是专用于烤箱的砂锅。要求砂锅一定要事先泡水至少30分钟，而且烤箱不能事先预热，不然砂锅会爆裂。

分类：热菜家常菜烤箱菜孕妇夏季食谱宴客菜午餐

查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页