荷兰豆炒腊肠

粉竽粘糖

荷兰豆炒腊肠

一道经典的粤菜。

主料

兰豆2两
腊肠4粒
独脚蒜1粒

辅料

荷兰豆炒腊肠的做法步骤

1.材料备好。
2.腊肠切片待用。
3.荷兰豆去头抽丝洗净，蒜剁成泥待用。
4.锅下少量油烧热，爆香蒜泥。
5.把腊肠倒入不停翻炒，爆出香味。
6.倒入荷兰豆翻炒。
7.炒至荷兰豆断生，撒上盐和鸡精即可。

小窍门&温馨提示

腊肠本身有味道，盐、鸡精的份量要少。

分类：热菜鲁菜老人朋友聚餐冬季食谱晚餐

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