银鱼炒蛋

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银鱼炒蛋

主料

辅料

配料

银鱼炒的做法步骤

1.银鱼洗净，加适量料酒拌匀备用。
2.鸡蛋打散，加葱花。
3.把蛋液倒入银鱼内，搅拌均匀。
4.起油锅，加入姜丝小火爆香。
5.将银鱼和蛋液倒入锅内稍稍翻炒。
6.加盐，炒至蛋液凝固。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

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