莴笋回锅肉

面朝阳光

莴笋回锅肉

主料

辅料

红椒适量

配料

莴笋回锅肉的做法步骤

1.准备好材料。
2.将莴笋削去外皮切片，红椒切丁。
3.将五花肉氽水切片。
4.锅里放少量油，下五花肉煸出油。
5.待五花肉煸至微干，下莴笋片快炒。
6.莴笋断生，下红椒丁稍炒，调入少量盐和味精。

小窍门&温馨提示

五花肉小火煸出油，莴笋炒至断生即可，时间过长将影响莴笋口感

分类：热菜湘菜老人冬季食谱午餐晚餐

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