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清脆五味藕丁

清脆五味藕丁

这道五味的藕丁我很喜欢,五味包含麻 辣 酸 甜 咸可以说是五味俱全呢,真的很好吃,大家不放试试。
鲜藕;能清热除烦,解渴止呕。白糖拌藕片可清热解暑;鲜藕汁可清热生津,对于流鼻血、吐血、痰中带血以及产后出血,均有凉血止血的功效,还可消散淤血。
  藕具有补脾养胃的功效,适用于脾胃虚弱,肺痨病人兼脾虚者。藕节有收敛作用,主要用于治疗各种出血病症。

主料
辅料
配料

清脆五味藕丁的做法步骤

小窍门&温馨提示

唠叨,热菜凉吃, 凉后食用味道更美。



藕丁的清脆就在于焯水这一步,不可忽略。
分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 晚餐
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