下载 APP
搜索

蛤蜊冬瓜肉丸汤——鲜掉眉毛

蛤蜊冬瓜肉丸汤——鲜掉眉毛

蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。

主料
辅料
配料

蛤蜊冬瓜肉丸汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

蛤蜊干需要水泡发后摘去砂囊,否则会有沙子影响口感。黑色的部位就是砂囊
分类: 汤类 家常菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐
查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页