温钵儿梨

1.材料：水晶梨（雪梨最好）、山楂（质地硬的好）
调味：白砂糖、红糖（山楂太面煮完汤水颜色浅，着色用）.

2.将水晶梨洗净去皮，切均匀的片；山楂洗净，去籽。

3.锅置火上加入适量水，倒入山楂煮沸，调入白砂糖。

4.加入梨片转中火慢煮20分钟，关火晾凉。

5.将梨片、山楂水盛入容器，放入冰箱冷藏8-10小时即可食用。