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家常豆腐
mirandajack
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
豆腐
200g
辅料
大白菜
2片
五花肉
50g
青椒
半个
洋葱
半个
配料
葱姜蒜
50g
盐
2g
生抽
2g
鸡精
0.5g
家常豆腐的做法步骤
1.
豆腐切成大片。
2.
蔬菜都切块,葱姜蒜切片。
3.
五花肉洗净切片。
4.
平底不粘锅内放油将豆腐片煎至两面金黄。
5.
利用锅内余油将五花肉炒至两面金黄肥油被煸出。
6.
肉拨一边,将葱姜蒜炒香。
7.
放入大白菜翻炒,调入盐和生抽。
8.
豆腐放入翻炒一下,添入1碗水,小火慢炖至汤汁快要收干。
9.
汤汁快要收干时,放入青椒和洋葱翻炒至断生,调入鸡精即可出锅。
分类:
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