红罗卜丝炒肉

天睦

红罗卜丝炒肉

这是一款快手下饭菜来的，在市场时看到诱人的红罗卜，立马买了一大袋回家做泡菜，留下一个晚上便切丝炒肉了，罗卜丝炒肉是很家常的菜，但是红罗卜丝炒菜我还是很少吃，不过看那色彩就已经让人垂涎欲滴了。

味道挺不错的，你也试试？

主料

辅料

配料

红萝卜丝炒肉的做法步骤

1.所有材料清洗干净。
2.红罗卜洗净切丝，青椒切丝，姜切丝、蒜切片、葱切粒备用。
3.猪肉洗净切丝放碗中加入盐、淀粉、生抽、姜丝腌几分钟。
4.热锅下油，爆香蒜姜。
5.放入腌过的肉丝爆炒。
6.快炒肉丝至变色喷入少量料酒炒匀。
7.盛入碗中备用。
8.原锅放入红罗卜丝青椒丝，炒匀。
9.炒至断生后放少少盐拌匀。
10.放入炒过的肉丝，翻炒均匀。
11.撒上葱粒，放入适量鸡精调味。
12.拌匀即成。
13.起锅装盘开吃了。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱午餐

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