清炒草头

颢榇妈妈

清炒草头

料酒是此菜的灵魂！草头只有加料酒才能释放它的独特清香味！

主料

草头适量

辅料

清炒草头的做法步骤

1.草头洗净沥干水备用。
2.料酒2勺。
3.锅热注油。
4.倒入草头大火翻炒。
5.草头旺火炒至变色。
6.倒入料酒一起翻炒1分钟。
7.加盐和鸡精调味，翻炒均匀，关火即可。

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