牛肉炒芥兰

秋夕

牛肉炒芥兰

今天终于等到我喜爱的芥兰新鲜上市了，于是买了一斤炒牛肉！

主料

牛肉炒芥兰的做法步骤

1.先把牛肉切片用生粉.花生油.酱油腌好。
2.摘好芥兰洗干净。
3.把芥兰炒至半成熟装起来备用。（我炒芥兰的时候加了一点酒，这样芥兰会香一点！）
4.下姜片炒牛肉3分钟，加上炒至半成熟的芥兰大火炒3分钟。
5.最后洒上小小酱油就可以上碟啦。

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