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私房菜“酱油肉炒双素”
jacks_cn
做法:
将酱油肉、黄瓜、乌笋、红椒、洗干净,然后将“酱油肉切片、黄瓜,乌笋、这二样切成条,红椒切成片或长条(建意切条)”
一切准备OK了,现在开始烧了
初级
炒
未知
十分钟
主料
酱油肉
适量
乌笋
适量
辅料
红椒
适量
黄瓜
适量
配料
盐
适量
味精
适量
酱油肉炒双素的做法步骤
1.
在锅里放入少许的油,将“酱油肉”放入锅里翻炒一下,然后在放点水,不要太多哦,盖上锅盖,小火烧上个一分钟,在这中间要注意,不要给水烧干了。
2.
放入切好的乌笋翻炒一下,在乌笋四成熟时,就可以放入切好的黄瓜条了。还有切好的红椒(红椒也就是为了搭配一下颜色,让菜看起来更鲜艳,菜就要做到 色、香、味 聚全)。
3.
在放盐少许,味精、“记住哦要少放点盐,这道菜以清谈为主”。
4.
菜起锅喽,装盘....嘿 嘿 ,做好啦,“翠花上酸菜”。
5.
还有一道菜也是用酱油肉做的,也发给大伙看看吧我给他起名为“翡翠炒酱油肉”。
分类:
素菜
查看全部(共5步)
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