炝拌圆白菜

红豆厨房

炝拌圆白菜

圆白菜、糖、鸡精、白醋、香油、花椒、剁椒。

主料

圆白菜半个手撕小块

辅料

炝拌圆白菜的做法步骤

1.圆白菜洗净。
2.开水焯一下过凉备用。
3.取一个大碗，放入包菜，加一些白糖，鸡精，白醋拌匀。
4.炒锅倒入香油，小火炸香花椒，出香味后把花椒挑出不要。
5.加入一汤勺剁椒炒香。
6.乘热浇在圆白菜上，拌匀即好，然后放入冰箱冷藏口感更好。

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