西红柿牛肉羹

1.牛肉切丁，块越小越好，洋葱，西红柿切丁。我用了半个洋葱，两个柿子。放入黑胡椒，淀粉，料酒，盐腌制5分钟。

2.锅放少量的油，油热将洋葱放入炒出香味。

3.在放入西红柿翻炒，加少量的盐。炒成糊状。

4.然后加水，煮沸，煮粘稠。

5.最后放入牛肉丁，青豆，炖二分钟。最后放味精，鸡精出锅。如果水多，在放些淀粉使汤变稠。

6.等到变的粘稠，加些香菜就好咯。