清炖羊排萝卜汤

颢榇妈妈

清炖羊排萝卜汤

主料

羊排适量

辅料

白萝卜适量

配料

清炖羊排萝卜汤的做法步骤

1.羊排洗净切块。
2.萝卜切滚刀块备用。
3.锅里放入清水，大葱，姜片和羊排。
4.大火烧开。
5.去血水放入温水里洗净浮沫备用。
6.锅热注少量的色拉油，放入羊排，八角，香叶，大葱和姜片一起炒2分钟。
7.倒入2大勺料酒一起翻炒1分钟左右。
8.注适量的温水。
9.大火烧开羊排汤。
10.倒入切好的萝卜一起。
11.放入萝卜块大火再次烧开。
12.转入砂锅中炖2小时即可。
13.起锅前加入盐和香菜调味即可。

小窍门&温馨提示

主要是给宝宝吃的，所以没有加胡椒粉，亲们在做的时候可以放点，味道更好喝。

分类：汤类家常菜汤羹老人朋友聚餐冬季食谱午餐

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