油煎豆腐

草莓

油煎豆腐

豆腐8块
蒜米
盐
酱油
小红尖椒两个

主料

豆腐8块

辅料

蒜米适量
小红尖椒两个

配料

油煎豆腐的做法步骤

1.豆腐买回轻轻放入盆内备用。
2.把豆腐内放上水和少许盐，泡一会，据说可以去豆腥味。
3.泡二十分钟后捞出备用，沥干上面的水分。
4.锅内倒入油放豆腐进去煎，先是大火不要动豆腐。
5.大火20秒后，然后改小火倒入少许酱油到豆腐内。
6.小火在十秒后看已经煎好一面了就翻面。
7.用同样的方法煎至另一面，然后在豆腐上撒上蒜米和小红辣椒即可出锅。

小窍门&温馨提示

喜欢吃辣就放点辣椒

也可以烧点辣椒酱浇上

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