羊肉煲

秋夕

羊肉煲

主料

辅料

当归2小块

羊肉煲的做法步骤

1.羊肉斩件，晾干水分。
2.切几块胡萝卜备用，准备一点当归。
3.热锅下姜片.羊肉爆炒4分钟。加点盐炒入味。
4.装进沙锅里，下胡萝卜，当归.加点开水大火煮开。
5.煮开后转小火。
6.小火煲40分钟，不时用筷子搅拌一下，防止煲底焦了。
7.收汁就可以吃啦。

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