金玉满堂----粒粒小炒

sheery的妈妈

金玉满堂----粒粒小炒

玉米为“金”，马蹄为“玉”，二者为伴即为【金玉满堂】，在吃过大鱼大肉后，来上这么一盘清爽的小炒解解腻，我相信很多人都很喜欢！

主料

辅料

水淀粉适量

配料

粒粒小炒的做法步骤

1.材料：玉米马蹄。
2.玉米掰成粒，洗净备用。
3.马蹄去皮，洗净后也切成小粒！
4.锅内放一大勺油。
5.放入玉米粒下去翻炒。
6.放入马蹄粒。
7.淋点太太乐鲜鸡汁，再撒点白糖。
8.搁点盐和鸡精调味。
9.用水淀粉勾薄薄的芡汁就行了！

小窍门&温馨提示

1、此菜以清甜为主，不宜太咸。

2、马蹄不要炒的过熟，否则就失去了脆性，不好吃了。

分类：热菜家常菜儿童宴客菜农家菜午餐

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