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菜脯煎蛋

菜脯煎蛋

菜脯即萝卜干,晒干的萝卜。萝卜本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以萝卜干也是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物。
这个菜脯我买了很久竟然忘了。昨天我找东西的时候才让我发现搁在一边。看看日期就要到了,就直接拿来煎蛋吧。

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分类: 小吃 家常菜 儿童 老人 快餐 午餐
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