醋烹尖椒土豆丝

大炒勺

醋烹尖椒土豆丝

主料

去皮土豆一个300克

辅料

配料

醋烹尖椒土豆丝的做法步骤

1.准备食材。
2.土豆切丝。
3.用清水浸泡去除多余的淀粉备用。
4.青尖椒去籽切丝，红椒切丝备用。
5.炒勺上火烧热，注入烹调油炸香花椒粒。
6.土豆丝沥干水份下入锅中翻炒。
7.土豆丝沥干水份下入锅中翻炒。
8.土豆丝煸炒到发透无生脆感时放入青椒丝、红椒丝翻炒均匀。
9.炒匀后撒入少许盐。
10.撒入盐炒匀后，再撒入少许鸡粉炒匀。
11.最后烹入适量香醋炒匀便可出锅。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐工作餐

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