佳节年饼系列（4）没烤箱也可以做年饼@@春卷脆皮

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佳节年饼系列（4）没烤箱也可以做年饼@@春卷脆皮

这个春卷皮做法真的很简单，也可当新年饼呢！家人朋友吃了都说好吃又脆口！春卷皮本来就是稍微有咸味。如果不喜欢撒糖粉，以也可直接炸好吃呢！一个做法两个口味品赏何乐而不为呢！

主料

春卷皮适量

辅料

春卷脆皮的做法步骤

1.简单的材料：-
2.春卷皮事先从雪柜拿出来解冻一下。解冻后的春卷皮，一张一张慢慢的撕开。
3.重叠几张再有剪刀剪成一小张大约手指大小。
4.烧热锅，下油烧热开始的时候油温可以稍微高一点。（油要干净，不能一直重复回用，这样炸出来才好看）
5.把春卷放去炸，转中火，
6.等快好的时候，又要开大火，这样春卷皮才没那么粘油。
7.炸稍微上色了，盛起。
8.将炸好的春卷皮入盛有吸油纸的碗里。
9.稍微凉将春卷皮放入一个碗里。
10.撒上适量的糖粉在春卷皮上，然后用手慢慢的捞均糖粉。
11.糖粉份量于个人嗜糖的甜度自行加++。捞均后，盛入罐里收紧即可。
（要吃咸的，就可以省去步骤（9）和（10）特凉盛入罐里收紧即可）
12.成品图@@香脆呢！

小窍门&温馨提示

1）油要干净，不能一直重复回用，这样炸出来才好看

2）要吃咸的，就可以省去步骤（9）和（10）特凉盛入罐里收紧即可

分类：小吃家常菜儿童宴客菜春卷晚餐

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