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秘制五香腊肉

秘制五香腊肉

冬天是最适合做腊肉的季节,上星期天气不错,就买了5斤五花肉,做起了腊肉。我还是第一次做呢,现在看起来成果不错哦。每天拿到天台上去晒,晾在那里看起来好诱人的。我天天在想腊肉炒菜的配菜呢。蒸、炒还有做煲仔饭都是我喜欢的。

主料
辅料
配料

秘制五香腊肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

可根据个人喜好,放入调味料去腌。很多人都是买现成的五香粉,不过我不喜欢那味道,太杂了。还是自制的好,比较正宗。
分类: 热菜
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