凉拌西芹

香布拉拉

凉拌西芹

当家的早上把昨天从三姨家拿的花卷蒸上了又做了米粥，那我就来点小菜-凉拌西芹！

主料

西芹适量

辅料

配料

凉拌西芹的做法步骤

1.西芹洗净，斜刀切段，蒜切末；
2.锅内烧水，略加些盐，水开后倒入西芹，略烫一下；
3.烫好的西芹，捞出放入大碗内，用冷水过一下；
4.把冷水中的西芹捞出，放入盐、糖、高汤精、熟芝麻、生抽、香油、辣椒油拌均；
5.拌好的西芹装盘完成。

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