山药木耳炒虾球

芷菲

山药木耳炒虾球

主料

辅料

山药木耳炒虾球的做法步骤

1.制作此菜的材料，
2.山药洗净去皮备用。
3.把山药切成大片。
4.切好的山药放进盐水中浸泡一会儿。
5.生姜切片备用。
6.把浸泡好的山药片和木耳分别放到开水中焯烫一下。
7.锅中加油烧热，炒香八角和姜片。
8.倒入虾仁翻炒均匀。
9.虾仁变红时，放入山药片翻炒。
10.放入黑木耳翻炒一会儿。
11.加入适量的蚝油炒匀。
12.加入适量的生抽炒匀。
13.临出锅时加入适量的精盐炒匀。
14.关火后点入适量的香油调味。

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