清清爽爽秘制黄瓜

麦香之狐

清清爽爽秘制黄瓜

黄瓜是一年四季的家常菜。
我家黄瓜喜欢这样吃——秘制黄瓜。
每次吃的时候再轻轻地蘸一下料汁，爽脆可口，绝对够味！爽哉！

主料

黄瓜适量

辅料

配料

清清爽爽秘制黄瓜的做法步骤

1.黄瓜一根。
2.切成小段。
3.小辣椒一个。
4.小辣椒切成小段。其实用小干辣椒更好，因为干辣椒没有清气的味道。
5.一瓣蒜，切成小片。
6.加入辣椒，蒜片，然后加入一勺盐，一勺糖，一勺生抽，少许味精，搅拌均匀，腌制五分钟。

分类：小菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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