清炒小菜--芹菜炒冻豆腐

魅惑儿

清炒小菜--芹菜炒冻豆腐

过年吃腻了大鱼大肉就想做点清淡的，打开冰箱看到还有冻豆腐，于是脑子一转，就有了这款清淡的芹菜炒冻豆腐。

主料

辅料

配料

酱油适量
耗油适量
精盐适量

芹菜炒冻豆腐的做法步骤

1.肉切成丝冻豆腐切成条葱花蒜苗切断酱油耗油精盐。
2.芹菜热水烫绿。
3.超过加入少许油，加加入肉丝烧
至变色，加入葱段炒出香味，加酱油
、耗油少许，再倒进冻豆腐条，炒匀
颜色。
4.再加入芹菜段、蒜苗、精盐翻炒均匀。
5.盛盘就可以吃了。

小窍门&温馨提示

我在家做菜，不喜欢加味精，喜欢尝试我菜式的朋友，如果你喜欢加味精，可以根据你的习惯。

分类：热菜

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