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香酥鸭

香酥鸭

我一直想做香酥鸭但是总觉得非常麻烦,下定决心试做一次吧,还没吃到。我辛辛苦苦烹制的香酥鸭我只啃了一小段的鸭脖子,等我煮完饺子,一只香喷喷的鸭子只剩下脖子啦。。。虽然没吃到但是心里很高兴,这就说明大家很认可这道香酥鸭。
香酥鸭皮脆肉酥 ,香味浓郁,酥软爽口,酥而不油。再沾上花椒盐味道就更好啦。
香酥鸭制作还是挺简单的。以后就是我家年菜的保留节目了。

主料
辅料

香酥鸭的做法步骤

小窍门&温馨提示

鸭子一定要复炸,这样才够酥香。
分类: 热菜 家常菜 儿童 老人 冬季食谱 午餐 名菜
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