烤鳗鱼

琴心剑胆

烤鳗鱼

家里大MM 不知哪里弄了条鳗鱼回来，奇怪了，因为她平时很少买鱼。小MM 说要吃烤鳗鱼，晕哦，这可比较麻烦，我说蒸吧，她不干。为了能让她甘心的吃，烤就烤吧

主料

鳗鱼一条

辅料

烤鳗鱼的做法步骤

1.将鳗鱼去骨，这步骤比较难，主要是鳗鱼比较滑，刀又不够锋利，下次买把柳叶刀回来。
2.将鳗鱼切成两厘米一段入锅蒸熟。
3.放入烤盘上。
4.然后抹上酱汁。
5.入烤箱200度烤15分钟，期间涂抹酱汁两次。

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