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土豆丝饼
开心肥羊
简单
煎
咸鲜
二十分钟
主料
面粉
150克
辅料
土豆
1个
鸡蛋
2个
香菜
一扎
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡粉
少许
土豆丝饼的做法步骤
1.
土豆刷丝,香菜切碎,备用。鸡蛋打均,然后加入面粉和适量清水,再加上盐、胡椒粉和鸡粉,充分搅匀。将土豆丝和香菜末加到粉浆中,然后拌匀。
2.
锅里放少量油,等到五成热时,用勺子将面浆倒入锅中。
3.
翻面煎另一边,两边煎至金黄色就可以了。
4.
吃的时候可以点茄汁,酸酸甜甜的,可好吃了~
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