五花土豆丝

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五花土豆丝

下班到家，煮饭的要点就是快！家常小炒也要又快又好吃哦。五花土豆丝10分钟的事儿。快速玩转厨房哈~~

主料

大土豆一个
五花肉80g
胡萝卜20g

辅料

五花土豆丝的做法步骤

1.将土豆、胡萝卜刨细丝，五花肉切片，青辣椒切丝。
2.将土豆丝、胡萝卜丝在沸水中白灼。
3.锅中不放油开小火，将五花肉煸出油来，这样五花肉就不会太油腻了。
4.待五花肉呈金黄色即可捞出，油放锅中待用。
5.转大火，先下蒜瓣与青辣椒爆炒。
6.接着放入白灼过的土豆丝与胡萝卜丝。
7.放入五花肉翻炒两下。
8.最后放盐与鸡精调味即可装盘。
9.超级简单且美味哦~

分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐工作餐

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