蒜香腊肉

秋夕

蒜香腊肉

主料

腊肉150克

辅料

蒜香腊肉的做法步骤

1.先把材料准备好。
2.切好大蒜等配料。
3.腊肉放锅里开水焯掉灰尘，刀成45度角把腊肉切成斜片。
4.热油下大蒜，葱姜爆香。
5.下腊肉炒3分钟。
6.最后下葱叶翻炒一分钟即可。

小窍门&温馨提示

腊肉不要炒久了，炒久会出油，肉色刚变透明就可以了。

分类：私房菜湘菜儿童老人冬季食谱午餐工作餐

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