醪糟鸡蛋汤圆

1.醪糟备好待用。

2.糯米粉备好待用。

3.鸡蛋***

4.奶锅里放入二碗水。（人少，用奶锅煮）

5.放入三勺醪糟。

6.将鸡蛋放入奶锅里小火煮开。

7.糯米粉放碗里加水调和

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9.揉好的糯米粉。

10.将揉好的糯米粉分成个小团。

11.分搓成小条。

12.锅里水开后，将糯粉条掐断成小手指节那么大一个个的，然后放锅里小火慢慢煮。

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15.稍煮会，用小勺慢慢搅动下，不然粘到锅底煮糊。

16.煮开后，泡沫用小勺捞起倒掉。

17.锅里的小汤圆完全浮起就熟了。

18.盛碗里。（喜欢甜的可加少许糖，我这个没加糖）

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