珍珠丸子

Frosty

珍珠丸子

用椰子肉是因为那天煲椰子鸡汤，想试试。还不错耶，有点清甜。那个肉丸可以根据个人喜好改变。

主料

辅料

珍珠丸子的做法步骤

1.把材料洗干净切丁。
2.猪肉剁到一半加生粉、盐和少许胡椒粉一起剁
3.把菜丁和肉末一起拌匀
4.搓成团，然后在糯米上打滚
5.放到锅里蒸熟（我忘了数时间，反正熟了就是了）
6.热呼呼的珍珠丸子出炉囖！
7.手机拍的，没什么艺术感。大家将就点看吧。~-~
8.露脸了，哈哈。

小窍门&温馨提示

剁完肉之后最好把肉团甩一会儿，这样丸子就不会那么松松的。

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