【老桃七厨房】泡椒炒肉丝

泡椒炒菜，好开胃的，喜欢辣的朋友，别吃的太猛了，我昨晚一下吃了好多，胃有点难受的说，下面我们来说说“辣”



怎么解辣呢？



1.以甜制辣。最快及实时的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣便可立即消解口腔的灼热火熨感。



2.吃醋。吃辣时适量吃醋则绝对有助消除辣意，加少许酸醋于食物或汤内都可减低辣味，入口不见辛辣。



3.酸奶或雪糕。吃辣后来一个雪糕或一杯酸奶，都能有效减辣。



4.吃盐。把点盐在嘴里含一下，能快速解辣哦。





PS



1.切勿饮酒解辣！很多人以为吃辣时喝啤酒，可减低食物的辛辣，其实并不正确，酒精只会增强吸收辣素，喝冰冻的酸梅汤反而更有效。



2.不能吃辣可不要勉强，嘴里辣一下没事，胃辣出问题那就麻烦了。