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糯米丸子

糯米丸子

晶莹剔透的糯米,包裹着美味的肉丸子,里面还加了大虾,香菇和胡萝卜,味道鲜美而又不觉得腻,好吃极了。

为了吃的过瘾,我做得如乒乓球般大小,所以,也不好意思再叫她珍珠丸子了。朴实的糯米丸子更适合。

主料
辅料
配料

糯米丸子的做法步骤

小窍门&温馨提示

丸子滚糯米的时候,最好把糯米放在碗里摇晃,来回多滚几次,裹的比较均匀,糯米也不容易洒出来。
分类: 糕点 老人 鄂菜 晚餐 酒席
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