西芹炒鱿鱼

灵草

西芹炒鱿鱼

主料

辅料

西芹炒鱿鱼的做法步骤

1.鱿鱼一只洗净。
2.从中间剖开，撕去外面红色的皮。
3.改刀切成斜十字型。
4.然后按照纹路切成大片。
5.锅里水煮开，下鱿鱼。
6.鱿鱼一卷就捞出沥干。
7.接着准备配料。
8.把青椒和西芹切丝。
9.葱姜蒜切丝。
10.锅里放油，下葱姜蒜爆香。
11.放入鱿鱼翻炒一会儿。
12.倒入半瓶盖料酒。
13.倒入适量蚝油炒均。
14.接着倒入青椒和西芹翻炒。
15.加入适量的盐炒熟即可。
16.香喷喷的出锅了。

分类：热菜鲁菜老人夏季食谱晚餐工作餐

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