酱爆鸡丁

爱吃烧茄子

酱爆鸡丁

宫保鸡丁不会做就整个简单的酱爆鸡丁，原料简单，做法更简单！

主料

鸡胸脯肉适量

辅料

酱爆鸡丁的做法步骤

1.把葱切段儿，姜切丝，蒜切片，黄瓜切丁，备好待用。
2.鸡肉丁用水淀粉，白糖，盐和少许料酒腌制。用生抽，水淀粉和白糖调出一碗调料。
3.锅中倒油，烧热，放入鸡丁翻炒。
4.放入豆瓣酱，继续翻炒。
5.炒匀后放入葱、姜、蒜和黄瓜丁。
6.倒入调好的调料，炒均匀。
7.最后，，哒哒哒嗒，酱爆鸡丁出锅喽~

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