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尖椒烧茄包
左手倒影
初级
烧
中辣
半小时
主料
茄子
2只
尖椒
1个
猪肉馅
3两
辅料
葱姜
10克
香菜
5克
花生油
50克
尖椒烧茄包的做法步骤
1.
把茄子从中间劈开,尖椒切段。
2.
猪肉馅加入葱姜,调味。
3.
将肉馅填入茄子和尖椒中。
4.
锅内放油 加蒜片 葱姜片 略煸,先放入茄子煎一分钟 再放入尖椒 稍煎。放面酱 酱油 加水200克。
5.
调味 、等烧干汁撒上香菜。
6.
略勾一下芡汁、淋入明油。出锅
分类:
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