红酒焖大虾

1.把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分，去掉性腺，用盐 红酒腌制10分钟。

2.洋葱切丝。

3.葱姜切丝。

4.红酒一杯。

5.番茄酱，糖，搅拌均匀。

6.热锅放油爆香葱姜倒入大虾至变色。

7.倒入番茄汁，倒入红酒没过大虾。

8.倒入洋葱丝，翻炒至汤汁浓缩。

9.哈哈好吃吧。