茶香东坡肉

1.五花肉放入水中加葱 姜 花雕酒焯水。

2.同时将茶叶冲开。

3.锅放油，放入冰糖，炒糖色。

4.炒好后倒入花雕酒，茶叶水。

5.丁香，香叶，桂皮，大料。

6.还有葱，姜。

7.加上以上所有药料和葱、姜
加水放入五花肉 放盐  鸡粉 酱油 老抽调味调色。

8.小火煮至软烂。