冬菇上海青

1.第一步当然是清洗啦

2.青菜切段，冬菇切片

3.根厚一些，可以单独切出来，先下锅

4.热油，先放入青菜根大火翻炒，再加入冬菇，最后放叶子，大火快炒能尽量减少营养的流失
呵呵，简单吧