家庭版豆泡红烧肉

1.五花肉洗净。

2.切成块。

3.把豆泡洗净。

4.锅内烧热油。

5.放入五花肉煸炒，两面发黄即可。

6.加入酱油、料酒、米酒烧制片刻，放入豆泡。

7.放入适量的水，大火烧开后，小火烧30分钟。

8.最后大火收汁，放入适量的食盐、鸡精，再放入青红辣椒圈着色即可出锅。