蚝油焖二冬炒面

老杨的厨房

蚝油焖二冬炒面

名菜蚝油焖二冬，用来炒乌冬面，是很好吃的。炒出来的乌冬面，格外的Q滑。

主料

辅料

配料

蚝油焖二冬炒面的做法步骤

1.原料图如图。
2.香菇竹笋胡萝卜切丝焯水。
3.乌冬面煮八成熟。
4.鸡腿肉切丝焯水备用。
5.洋葱蒜子切小丁备用。黄瓜切丝备用。
6.锅里放油，爆香洋葱很蒜，下入鸡肉炒出水分。
7.放入冬笋冬菇胡萝卜，炒匀放入蚝油黑胡椒，兑半碗水，焖五分钟。
8.放入乌冬粉。炒匀。
9.调入盐，鸡汁，炒匀。翻炒片刻，放入黄瓜丝翻匀即可出锅。

分类：主食家常菜儿童老人夏季食谱冬季食谱快餐

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